Productos gourmet Aceite de oliva
Desde aceite de semillas hasta aceite de trufa gourmet, tenemos algo para usted. El aceite es quizá uno de los alimentos más infravalorados. Pocas personas comprenden realmente la importancia y la enorme diferencia que supone un aceite de primera calidad en su cocina. Con nuestra enorme selección de aceites importados de Italia, Francia, España, África y más, nos sorprenderá mucho que vuelva a la variedad de su supermercado. ¡Compre nuestros aceites de oliva gourmet y productos de aceite culinario hoy mismo! Vea nuestros productos de aceite de oliva y aceite culinario.
Set de aceite de oliva gourmet
El aceite de oliva puede comercializarse con múltiples etiquetados y certificaciones. Una de las más representativas para los mercados y necesidades actuales. Especialmente en países europeos o internacionales, donde hay consumidores más concienciados con el medio ambiente, el aceite de oliva virgen extra ecológico es muy apreciado.
El aceite de oliva verde es un tipo de aceite de oliva que se recoge antes, en una cosecha temprana, donde el proceso de maduración no ha comenzado y se ha extraído con aceitunas principalmente verdes y, por tanto, su contenido en clorofila es mayor. .
Como las aceitunas se encuentran en una fase temprana de maduración, el árbol está al principio del proceso de lipogénesis, proceso por el cual el olivo produce aceite que se acumula en los frutos. En esta fase temprana, el porcentaje de aceite contenido en cada aceituna ronda el 10-12%, frente al 20-22% que puede contener una aceituna completamente madura.
Regalos gourmet de aceite de oliva
El aceite de oliva virgen extra puede ser de diferentes variedades, de hecho, según algunas fuentes, hay catalogadas unas 1.800 variedades diferentes, en unos 38 países. La nuestra es la variedad Empeltre, una variedad que gana en tradición por ofrecer un aceite que pertenece al club de los olivos más antiguos de España y en exclusividad, ya que la variedad Empeltre sólo supone en términos de hectáreas 1/10 partes de la extensión de la variedad Picual, la variedad con más peso en España y en el mundo.
Nuestra variedad se encuentra en el Bajo Aragón, y forma parte de la Denominación de Origen del Bajo Aragón, siendo una de las zonas más favorables del mundo para el cultivo del olivo y donde se produce el mejor aceite de oliva.
Nuestros olivos Empeltre se caracterizan, entre otras cosas, por su gran tamaño, con ramas erguidas y copas verticales. Sus hojas son brillantes, de color verde oscuro con el envés plateado, surcado por una prominente vena verdosa.
La aceituna es de color negro azabache y madura pronto, desde la primera semana de octubre hasta la primera de diciembre. La aceituna es alargada, asimétrica y ligeramente cóncava en el dorso, de tamaño medio (2,7 gr) y con una relación pulpa/hueso de 5,3.
Aceite de oliva Gourmet Empire
Tanto si se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra 100%, como de un Aceite de Oliva Fusionado Triturado o Infusionado con Sabor, nos centramos en ofrecer a nuestros clientes sólo los productos más frescos y de primera calidad de todo el mundo. Nuestros aceites proceden de productores de todo el mundo impecablemente acreditados y galardonados, y se someten a pruebas que cumplen o superan las normas estadounidenses e internacionales.
Muchos de nuestros aceites de oliva aromatizados se producen utilizando el método “Fused”, que consiste en triturar simultáneamente frutas, hierbas, ajo, pimientos, etc. seleccionados con las aceitunas para producir aceites de oliva excepcionalmente aromatizados. También es importante saber que nuestros aceites de oliva aromatizados “Infusionados” son aromatizados de forma natural por cada productor artesano y que los aceites de oliva base (antes de la aromatización) son siempre 100% aceites de oliva virgen extra, por lo que proporcionan los mismos beneficios cardiosaludables e inhibidores del cáncer.