Cuatro a gourmet carta

Purina gourmet nature’s creations sopa

El padre: un ojo de poeta, un toque natural, la perseverancia de un carpintero que construyó una casa de madera y piedra con sus propias manos; el hijo: el rigor y la precisión de un atleta de alto nivel que tiene que entrenarse todos los días, con un gran ojo para los detalles. Los dos juntos: el mismo afán de superación, de ir más allá, de reflejar y compartir su amor por la región. Comprensión mutua, compromiso con la excelencia, amor por los productos auténticos, deseo de divertirse y de agradar a los demás: las cuatro manos de Meilleur crean una obra maestra gastronómica.

René y Maxime Meilleur se basan en los recuerdos familiares compartidos en Saint Martin de Belleville. Crean un patrimonio vivo para sus comensales. ¿Su patio de recreo? La Bouitte, una casa que refleja la esencia misma de Saboya, donde cada objeto ha sido creado por sus propias manos o por artesanos locales.

Maxime y René Meilleur comparten el amor por los buenos productos, que eligen con la exigencia de los entendidos y la pasión de los chefs con estrellas Michelin. Carnes, pescados, mariscos, frutas, verduras, hierbas aromáticas… Naturalmente, se da prioridad a los mejores productos de temporada, incluso recién recolectados, en el momento justo, para ofrecer sabores auténticos que van de la plenitud a la sutileza.

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Comida gourmet a la carta para gatos

La aventura gastronómica y con estrella Michelin de Hublot comenzó en 2017 con Andreas Caminada. Desde entonces, siete grandes chefs con estrella Michelin se han unido a la familia Hublot. Por segunda vez, Hublot los reúne, en una cena privada, en la que dos de ellos han recibido carta blanca para crear una cena “primera, única, diferente”. Cuatro manos con estrellas Michelin se unen por primera vez para crear un menú que fusiona la excelencia, el estilo y la firma de Anne-Sophie Pic & Yannick Alléno. Para un chef, su cuchillo es su aliado en todo momento -no hay plato sin cuchillo- y, entre los diferentes materiales utilizados para dar forma a estos cuchillos, el acero de Damasco es el más icónico. El patrón único de este material se refleja ahora en el Big Bang Unico Gourmet en una edición limitada de 200 piezas. El espíritu gastronómico se extiende al brazalete, que a su vez está cortado a partir del tejido de delantales de cocina. El cierre de velcro hace que el reloj sea útil y práctico, y no sólo en la cocina.

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Comida gourmet para gatos

Bienvenido a ENTE, nuestro restaurante gourmetCocina con estrellas de primera clase en WiesbadenEl galardonado restaurante ENTE, una institución culinaria de Wiesbaden desde hace casi cuatro décadas, es uno de los restaurantes gourmet más famosos de Alemania y ha sido distinguido con 1 estrella Michelin y 16 puntos en Gault Millau.La visión del chefNuestro experimentado chef, Michael Kammermeier, lleva las riendas de la cocina rica en tradición del restaurante. Describe su estilo de cocina como “inspirado en los sabores del mundo, excepto los de la Antártida”. Al fin y al cabo, ENTE toma su nombre de la palabra alemana que significa “pato”, y el pato se siente como en casa en cualquier parte del mundo, excepto en la Antártida. Su “migración” individual y estacional a países lejanos es la fuente de inspiración de Michael Kammermeier para aromas y combinaciones. Nuestros sumilleres seleccionan las “personalidades del vino” y los “nuevos descubrimientos” que lo complementan. La artesanía clásica transmitida de generación en generación y el espíritu de un equipo joven prometen interpretaciones creativas y armoniosas.

Sopa gourmet

En su restaurante situado a 60 km de Salzburgo, el chef Vitus Winkler, galardonado con el premio Toque, no hace concesiones. El menú se prepara en un abrir y cerrar de ojos, con los mejores ingredientes del día. Y usted puede opinar. Díganos lo que no le gusta (por ejemplo, vísceras o marisco) o lo que no puede comer por intolerancia (por ejemplo, gluten) y cuántos platos desea. Después, siéntese y déjese sorprender por imaginativas obras maestras, plato tras plato.

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Para huéspedes de hotel: Compensamos el precio de su menú gastronómico sorpresa con el coste de su media pensión (para media pensión con tres platos: deducción de 45 euros; deducción de 60 euros para media pensión con cinco platos).

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