Cena gourmet en casa

Recetas gourmet

No hace falta tener un título culinario para preparar platos de restaurante. Ya sea un chorrito extra de nata, un glaseado casero o una pizca de hierbas frescas, los ingredientes especiales hacen que estos festines de lujo destaquen por encima del resto. Con colas de langosta, filetes y salmón, nuestra colección de recetas de cenas de lujo son opciones perfectas para cualquier ocasión especial. Además, hemos incluido algunas guarniciones y postres para dar rienda suelta a esas ideas de menús para cenas de lujo.

Cuando se combinan unas patatas nuevas pequeñitas y un filete de hierro plano (un corte de carne bien marcado y muy tierno) con ricas especias escandinavas, ocurren cosas maravillosas. Dale a las mitades de limón una rápida cocción en la sartén antes de exprimirlas sobre este elegante plato de carne.

Las vieiras son una receta gourmet clásica que hace que cualquier comida parezca una celebración. Esas vieiras de cocción rápida se sirven sobre un lecho de espinacas con un glaseado de granada casero para una cena de marisco tan buena, que querrás lamer el plato hasta dejarlo limpio.

Una vez que te des cuenta de lo fácil que es hacer tus propias costillas estofadas, encontrarás un montón de excusas para hacer este plato que se deshace en los huesos para algo más que cenas elegantes. Hay cacerolas específicas para estofar, pero tu horno holandés con tapa ($80, Target) hará el truco.

Recetas de lujo para dos

Las cenas gourmet pueden convertir cualquier día aburrido en algo especial. Y tampoco hace falta ir a un restaurante caro para conseguir una. Haciendo sencillos retoques en tus platos favoritos, puedes crear cenas gourmet que rivalicen con cualquier cosa que veas hacer a un chef. Así que hoy es el día en el que deberías prepararte una comida gourmet para terminar bien el día. ¡Ya me contarás qué tal te sale!

  Cena picoteo gourmet

1 Pasta Ranchera con Pollo y TocinoCocinar cenas gourmet en casa es fácil, especialmente cuando se ordenan productos de los mejores servicios como Crowd Cow – uno de los mejores servicios de suscripción de carne hoy en día. Los ingredientes de alta calidad le permitirán crear increíbles comidas de calidad de restaurante en la comodidad de su propia casa. Con verduras de temporada cultivadas localmente y carnes de la mejor calidad, que puede recibir en la puerta de su casa, estará listo para preparar su primera cena gourmet en su propia cocina. Convierta un aburrido plato de fideos en una de sus cenas gourmet favoritas añadiéndole bacon y salsa de nata. La pasta con pollo, bacon y salsa ranchera es una receta rápida y fácil que seguro que le gustará. Incluye bacon, pollo, espinacas frescas, ajo, cebolla, fideos de cristal o pasta para espaguetis, leche o nata, mezcla de salsa de queso cheddar también conocida como mezcla para sopa cheddar.Este plato es estupendo porque tiene ingredientes saludables que son buenos para ti.Puedes añadir varios tipos de verduras frescas o congeladas. También puedes utilizar diferentes tipos de pasta, lo que prefieras.

Ideas para almuerzos elegantes

Ya sea para San Valentín, una ocasión especial o una noche especial con tu pareja, una comida casera impresionante nunca es mala idea. Estas recetas elevan la cena a un nivel superior y te ayudarán a conseguir una comida digna de un restaurante en la comodidad de tu propia cocina. Empieza con un cóctel para marcar el tono; rara vez decimos que no a una nueva versión de un French 75. Para los aperitivos, prueba a preparar tu propio tartar o a dorar vieiras y acompañarlas con una reducción picante de granada. En cuanto a los platos principales, el bistec es un clásico seguro, pero el risotto de bogavante y la pasta casera son opciones estupendas. Y, por supuesto, ¡no puede olvidarse del postre! Ya sea chocolate, tarta o incluso macarons caseros, estos platos le ayudarán a terminar la comida con una nota dulce. Siga leyendo para empezar a planear su cita.

  Cenas navideñas gourmet

Max Green, propietario y barman del Blue Quarter de Nueva York, comparte su receta del martini perfecto, que prepara con antelación en grandes lotes y congela. Con el Frozen Martini no hace falta hielo ni remover ni agitar: con una fórmula de dos partes de ginebra, una de vermut y una de agua, la dilución ideal está incorporada en el lote. Cuando lo saque del congelador, el líquido no estará completamente congelado, sino que se deslizará directamente fuera de la botella. Déjalo reposar en el vaso sobre la encimera durante un minuto antes de beberlo a sorbos. El alcohol tiene un punto de congelación bajo, por lo que se calienta rápidamente y, cuando lo haga, la bebida estará de lo más suave. La guarnición depende de ti.

Buena comida a domicilio

Innovaciones culinarias, sencillez, ahorro de tiempo y excelentes resultados. Así, si quiere cocinar una pierna de cordero y servirla con espárragos verdes y patatas en rodajas, ya no tendrá que hacer malabarismos para entretener a sus invitados, crear una guarnición sabrosa y al dente y un asado perfectamente cocinado. El horno Dialog le permite cocinar varios ingredientes con diferentes tiempos de cocción en una sola bandeja. En el caso de nuestra cena, los espárragos se mantienen firmes, mientras que la carne queda tierna y jugosa – y todo está listo hasta un 70 por ciento más rápido que usando un horno convencional.

  Edicion gourmet ven a cenar conmigo

Si a usted le gusta preparar espontáneamente una comida festiva utilizando pasteles congelados y otros ingredientes, le gustará saber que el horno Dialog puede descongelar un pastel uniformemente desde el borde hasta el centro en sólo 30 minutos. Lo mismo ocurre con otros alimentos congelados y pescado congelado.

El revolucionario método de cocción M Chef ha sido diseñado específicamente para las necesidades del cocinero doméstico. El horno Dialog es ideal para los experimentos culinarios de los cocineros aficionados más entusiastas y para las personas a las que les encanta recibir invitados, pero que desean contar con la ayuda de un asistente técnico inteligente a la hora de cocinar platos especialmente difíciles.

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