Helado de chocolate con galleta negra olímpica
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Chocolate Crunchie Ice Cream Cake | Everyday Gourmet S5 E5
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Pudin de chocolate con helado de moscatel
6. Poner 2 cucharadas de azúcar en un cazo con 2 cucharaditas de agua, subir el fuego y derretir el azúcar hasta que esté de color marrón oscuro. Añadirlo inmediatamente a la mezcla de huevo y chocolate, mezclando bien con un batidor. Si cristaliza, no se preocupe, ya que se disolverá al batir.
7. Pasar la mezcla a un bol. Cuando se enfríe, meter el bol en el frigorífico durante al menos 20 minutos. Ponga la mezcla en su heladora y proceda según las instrucciones del fabricante.
6. Poner 2 cucharadas de azúcar en un cazo con 2 cucharaditas de agua, subir el fuego y derretir el azúcar hasta que esté de color marrón oscuro. Añadirlo inmediatamente a la mezcla de huevo y chocolate, mezclando bien con un batidor. Si cristaliza, no se preocupe, ya que se disolverá al batir.
7. Pasar la mezcla a un bol. Cuando se enfríe, meter el bol en el frigorífico durante al menos 20 minutos. 8. Ponga la mezcla en su heladora y proceda según las instrucciones del fabricante.
Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes enlazados (mostrados a la izquierda en viñetas de colores) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista titulado o a un médico si padece alguna enfermedad relacionada con la nutrición.
Un pastelero intenta hacer un helado gourmet de Ben & Jerry’s
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