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Comidas gourmet

Easy Gourmet es una empresa de catering para bodas con sede en Londres, Inglaterra. Durante más de dos décadas, este equipo de profesionales de eventos se ha centrado en la creación de una sabrosa cocina para ocasiones especiales. Para su gran día, se esfuerzan por trabajar estrechamente con usted para garantizar que su banquete de celebración sea único.

Ofreciendo paquetes completos y un servicio amable, Easy Gourmet tiene como objetivo producir bodas memorables, sin problemas y con estilo. Dependiendo de sus necesidades y de su presupuesto, estarán encantados de proporcionar elementos como menús impresos, cubertería, vajilla, sillas, mesas y mucho más. A lo largo del proceso de planificación, su coordinador de eventos profesional colaborará con usted para dar cuenta de cada detalle de su comida festiva.

Tanto si desea una experiencia gastronómica fina, un buffet informal o un cóctel animado, Easy Gourmet se dedica a su visión. Entre los platos de su menú para comensales se encuentran la burrata con puré de remolacha y el filete de ternera con salsa de grosellas. Usted y sus invitados también podrán deleitarse con una variedad de pequeños bocados como pasteles de pescado con alioli, mini quiches de verduras y sushi. Si prefiere un buffet, puede disfrutar de hamburguesas a la parrilla, brochetas de verduras o cerdo a la barbacoa. Desde su consulta inicial hasta el día en que se dan el “sí, quiero”, este servicio de catering se siente honrado de participar en su momento decisivo.

Recetas de alta cocina

Las recetas para bebés necesitan los mejores ingredientes, preparación y variedad. Estas 150 recetas, divididas en 3 grupos de edad, contienen un completo análisis nutricional, a menudo pueden ser compartidas por los adultos, e incluyen consejos de preparación, nutrición y alimentación.

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Cuando se trata de introducir alimentos sólidos a los bebés a los seis meses aproximadamente, ofrecer lo mejor significa utilizar ingredientes frescos y ecológicos y prestar atención a la preparación de los alimentos. Para lo mejor, significa preparar esos alimentos en casa e introducir a los niños en una variedad de alimentos, nutrientes y sabores únicos.

Jordan Wagman, que ha trabajado con algunos de los chefs más notables de Norteamérica, ha recibido la nominación de Estrella Naciente en Norteamérica de la Fundación James Beard. Desarrolla recetas para la línea de alimentos congelados para bebés Sweet Pea. Es padre de dos hijos, uno de ellos recién nacido, y vive en Toronto.

Jill Hillhouse, BPHE. RNCP, es nutricionista holística y miembro de la facultad del Instituto de Nutrición Holística, así como colaboradora habitual de varias revistas nacionales de salud. Vive en Toronto.

Cena de lujo en casa

Ya esperas bastante para que llegue la hora de comer, así que ¿no debería ser buena la comida?  En Lake It Easy Gourmet, le ofrecemos una gran variedad de deliciosas opciones de comida para que su almuerzo nunca sea aburrido y siempre sea sabroso. Bonus: todos los hoagies y sándwiches de charcutería están hechos con carnes frescas asadas y trinchadas y productos de primera calidad.

Personalice nuestra emblemática base de ensalada, una vibrante mezcla de crujientes lechugas romana y iceberg, tomates uva y pepino. Las ensaladas se sirven con la elección de aderezo: rancho, italiano, vinagreta balsámica, queso azul, o vinagreta de dijon casera de Marc Elija una proteína de nuestra mezcla de complementos:

Tendremos una selección recién hecha de deliciosos platos principales disponibles para que te los lleves y los calientes en casa para una cena fácil o salgas por la puerta con una comida caliente para disfrutarla en el momento. Las selecciones rotarán según la disponibilidad de los ingredientes.

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Todo empezó cuando… Marc y Aimee Gazal, de Pittsburgh, PA, se conocieron a principios de la década de 2000 mientras trabajaban en el Saint Vincent College en Latrobe, PA. Aimee era la Directora de Catering y Marc era el Gerente de Operaciones. Aimee supervisó muchos eventos diferentes, incluyendo el campo de entrenamiento de los Pittsburgh Steelers y alimentó al presidente George W. Bush.  El trabajo trajo a Marc y Aimee a la zona de Indiana en 2015. Aunque disfrutaron explorando esta nueva parte del país y conociendo a gente estupenda, echaban de menos la rica historia gastronómica de su ciudad natal. Esta pareja de amantes de la comida empezó a soñar con abrir una tienda de alimentación inspirada en sus lugares favoritos del Strip District de Pittsburgh.  A finales de 2021, Marc y Aimee decidieron convertir este sueño en una realidad. Combinando sus amplios conocimientos sobre servicios de alimentación y su pasión por el entretenimiento, crearon el concepto de Lake It Easy Gourmet. Ahora Marc y Aimee desean ofrecerte sus comidas y recetas favoritas para que puedas disfrutar de opciones de comida sana y abundante dentro y fuera del lago.  Cuando Marc y Aimee no están en Lake It Easy Gourmet, puedes encontrarlos pasando el rato con su rottweiler, Harley, o pasando el tiempo en su pontón con la familia y los amigos en el banco de arena del lago James.    ¡Estamos deseando ir a una aventura gastronómica con usted!

Ideas de cocina para una noche de cita

La temporada de vacaciones ha terminado básicamente, muchos de nosotros estaremos cansados, incluso agotados, satisfechos o incluso rellenos, y querremos dejar de cocinar por un tiempo. Pero tenemos que comer, así que empecemos este nuevo año con un cacio e pepe rápido y fácil. Una receta tan sencilla, que puedes hacerla en menos de 20 minutos; y quedar muy contento con el resultado. Esta receta es infalible y sólo requiere 3 ingredientes; en realidad 4 ingredientes si contamos el agua como uno.

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Una receta sencilla, una foto sencilla y simplemente deliciosa. Sé que hay muchas recetas y formas de hacer el Cacio e Pepe, y os digo que la suya es la mejor forma de hacerlo. A prueba de tontos, la he hecho muchas veces, una receta a la que suelo recurrir cuando vuelvo del trabajo demasiado tarde, no tengo ganas de pasar tiempo en la cocina; y siempre el plato sale perfecto.

Una nota de precaución, cuando añadas agua para crear la pasta, añade un poquito cada vez. Lo mismo cuando añadas el agua de la pasta caliente a la pasta – un poco cada vez. Es fácil añadir demasiado y acabar con un decepcionante Cacio e Pepe aguado. Añadir sólo un poco cada vez es mucho más eficaz y garantiza un resultado final perfecto.

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