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Situado en la azotea del centro comercial El Corte Inglés Callao se encuentra este bar en la azotea, llamado Gourmet Experience. Más concretamente es un mercado de delicatessen / zona de restaurantes, donde puedes elegir entre una gama de pequeños restaurantes gourmet, pedir tu comida y bebida y sacarla a la terraza.

Desde la azotea se disfruta de una magnífica vista del Capitolio y de la principal calle comercial, la Gran Vía. La terraza está abierta todo el año, y su ubicación (céntrica y en un popular centro comercial) lo convierte en uno de los bares de azotea más visitados de Madrid.

La comida y la bebida van desde platos mexicanos y japoneses a clásicos españoles y otros internacionales. Una azotea perfecta para ir de compras y disfrutar de las vistas, sobre todo si consigues localizar la puesta de sol.

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Este espacio alberga: la panadería Harina; Hamburguesa Nostra, con treinta variedades de carne de ternera, buey, cerdo ibérico, cordero y ternera wagyu; La Máquina, donde se pueden degustar platos tradicionales en la barra; La Central Mexicana, que sirve tequilas y otras especialidades de este país centroamericano; Imanol, de pintxos y sidra; Amorino, con helados artesanos; Pizza al Cuadrado; Juanillo Club, con su selección de ostras y cócteles, y Mister Lee, una experiencia oriental informal.

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Uno de los puntos fuertes de este espacio es que casi todos los establecimientos venden productos gourmet. Este espacio también es un éxito porque los clientes pueden disfrutar de una copa en su zona de terraza nocturna, que permanece abierta incluso después del cierre del centro comercial, ampliando su horario hasta la medianoche.

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Esta imagen fue publicada originalmente en Flickr por limitsios en https://flickr.com/photos/58661913@N00/22822602254 (archivo). Fue revisada el 12 de junio de 2018 por FlickreviewR 2 y se confirmó que está licenciada bajo los términos de cc-by-2.0.

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Es una experiencia gastronómica en la azotea de un centro comercial, en el centro de Madrid. Pero no es un restaurante al uso, en el que te sientas y un camarero viene con la carta y te toma nota, no, no. Se trata de un nuevo concepto de restaurante en todo su esplendor.

Las escaleras mecánicas te llevan rápidamente a la novena planta del centro comercial de El Corte Inglés de Callao, donde al entrar te sorprendes lenta pero inexorablemente por la enorme variedad y calidad del producto (*Nota: no apto para desenfadados*). Una tienda de delicatessen en todo su esplendor se abre ante ti.

Y no nos olvidemos de la popular La Máquina. Ofrece lo mejor del producto español al más tradicional estilo “casa de comidas”. Aquí no sólo comerá, sino que disfrutará de la más sencilla y grandiosa de las experiencias.

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Hay otros locales por toda la ciudad, así como en otras ciudades, pero recomiendo encarecidamente visitar el Gourmet Experience Gran Vía por su ubicación privilegiada, sus asombrosas vistas, el ambiente informal y relajado, y las opciones gastronómicas disponibles.

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