DJ – Boda multicultural china – 28 de mayo de 2011
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Casas rurales Champ giraud, Verteuil sur Charente, Sur
El ambiente chic y de colores suaves del restaurante del Auberge de Noves sirve de marco a una cocina gastronómica contemporánea con sabores provenzales. Una referencia en la región, ya que en la cocina es el chef Robert Lalleman quien expresa su talento. Hay que decir que al recibir un gorro de cocinero como regalo de nacimiento y una primera panoplia de cocinero a los 12 años, ¡se predestinó a una gran carrera en la cocina!
Cuando hace buen tiempo, desde las primeras luces del alba para el desayuno hasta el atardecer para la cena, los momentos gourmet se aprecian en la majestuosa terraza que parece una plaza de pueblo provenzal. Mientras que en invierno, es junto al fuego de la gran chimenea, en un ambiente acogedor y refinado, donde se saborean los bellos platos contemporáneos del chef.
“Mi cocina … el ritmo de las estaciones, está hecho de intuiciones, caprichos y obligaciones … buen humor y … la ira … Siempre con el único propósito de dar a los clientes, gourmets y epicúreos … una sonrisa de satisfacción. ” Robert Lalleman
Les Sources de Cheverny Francia
Bienvenido a Beauharnais ¡Donde disfrutamos de la temporada glocal! Sherri y Nicola le proponen una cocina de temporada responsable, basada en el circuito corto, los productos locales, las especias del mundo y las verduras. En el plato: un crisol de técnicas de otros lugares, productos de aquí… ¡o al revés! La misión de Nicola es simplemente valorizar los productos de nuestros productores para el placer de su paladar. La de Sherri es acompañarle en su viaje culinario a través de la elección de los vinos, el ambiente y la historia de nuestros proveedores y nuestros platos.
Paseo por París I Arco del Triunfo del Carrusel – Fiesta foral
Delphine et Romain BARTHE Auberge de Clochemerle Vaux-en-Beaujolaisel chef en su jardín Auberge de Clochemerle Vaux-en-Beaujolaishojas de oro Auberge de Clochemerle Hotel con encanto Vaux-en-BeaujolaisAuberge de Clochemerle Vaux-en-Beaujolaismesa puesta en la terrazaDelphine BARTHE Auberge de Clochemerle Vaux-en-BeaujolaisFoto aperitivo Auberge de Clochemerle Vaux- en-BeaujolaisSalle del restaurante Restaurante Gastronomique Beaujolais – Auberge Clochemerle Restaurante Gastronomique Beaujolais – Auberge Clochemerle RestauranteRestaurante Gastronomique Beaujolais – Auberge Clochemerle Restaurante Gastronomique Beaujolais – Auberge Clochemerle Restaurante Gastronomique Beaujolais – Auberge Clochemerle Restaurante Gastronomique Beaujolais – Auberge Clochemerle 1 / Restaurante gastronómico
El restauranteEl ambiente elegante y refinado de nuestro comedor ofrece las condiciones perfectas para descubrir los platos de nuestro chef. El restaurante del Auberge de Clochemerle desprende una atmósfera a la vez acogedora y discreta, y un ambiente discreto, ideal para disfrutar de agradables momentos de descubrimiento culinario.La mesa de los anfitriones en las cocinas ofrece a nuestros huéspedes una experiencia única: disfrute de un almuerzo o una cena (de dos a cinco comensales) entre bastidores durante uno de nuestros servicios, y saboree los platos mientras charla con nuestro chef y su equipo.