Recetas gourmet
No hace falta tener un título culinario para preparar platos de restaurante. Ya sea un chorrito extra de nata, un glaseado casero o una pizca de hierbas frescas, los ingredientes especiales hacen que estos festines de lujo destaquen por encima del resto. Con colas de langosta, filetes y salmón, nuestra colección de recetas de cenas de lujo son opciones perfectas para cualquier ocasión especial. Además, hemos incluido algunas guarniciones y postres para dar rienda suelta a esas ideas de menús para cenas de lujo.
Cuando se combinan unas patatas nuevas pequeñitas y un filete de hierro plano (un corte de carne bien marcado y muy tierno) con ricas especias escandinavas, ocurren cosas maravillosas. Dale a las mitades de limón una rápida cocción en la sartén antes de exprimirlas sobre este elegante plato de carne.
Las vieiras son una receta gourmet clásica que hace que cualquier comida parezca una celebración. Esas vieiras de cocción rápida se sirven sobre un lecho de espinacas con un glaseado de granada casero para una cena de marisco tan buena, que querrás lamer el plato hasta dejarlo limpio.
Una vez que te des cuenta de lo fácil que es hacer tus propias costillas estofadas, encontrarás un montón de excusas para hacer este plato que se deshace en los huesos para algo más que cenas elegantes. Hay cacerolas específicas para estofar, pero tu horno holandés con tapa ($80, Target) hará el truco.
Ejemplos de entrantes
Si piensa adquirir cada vez más experiencia culinaria, las siguientes recetas rápidas pueden ser para usted. Enumeraremos una serie de platos gourmet fáciles de preparar en muy poco tiempo. Estos platos son también la opción ideal para los cocineros principiantes. Llevándolos a la mesa, ¡todos pensarán que ya eres un experto cocinero o una experta cocinera!
Si le gustan los platos principales de carne, la hamburguesa pizzaiola es la opción perfecta para usted. Después de colocar la hamburguesa entre dos hojas de papel de horno, tendrás que aplanarla con un rodillo. Retira el papel y añade una pizca de aceite. Cocínala a tu completo gusto y después añade la mozzarella y las anchoas. No olvides poner sal, pimienta, orégano y albahaca a tu gusto. Emplata con creatividad y verás que el resultado final será realmente emocionante. Este es sin duda uno de los platos gourmet fáciles más rápidos que puede decidirse a preparar.
El nombre puede asustar a los menos experimentados. Sin embargo, se trata de otra receta muy sencilla y barata. La minestrone de mar se puede preparar con muchos tipos de pescado y crustáceos. De los calamares a las gambas, de los salmonetes a los calamares, sin olvidar los diversos mariscos, tiene donde elegir. Entre los platos gourmet fáciles, éste es uno de los más golosos.
Menú de entrantes
Una escapada a una cabaña para huir del ajetreo y el bullicio de las fiestas puede ser el mejor regalo que pueda hacerse a sí mismo y a su familia, y puede ser una bonita tradición que empezar. La comida debe ser como el ambiente que se respira allí: cálida y acogedora, con una deliciosa mezcla de salado y dulce.
Mi mujer, Melissa, y yo hemos aprendido que la clave para no estresarse es preparar algunas cosas con antelación y refrigerarlas o congelarlas para llevarlas. De esta manera, minimizarás el trabajo y maximizarás el tiempo juntos. Seguro que las recetas que te proponemos aquí te harán disfrutar de una feliz comida navideña.
2. Divide la masa en 3 o 4 trozos iguales. Coloca la masa sobre papel encerado y forma un cilindro de unos 5 cm de diámetro. Guárdelos en el frigorífico toda la noche para que la masa se endurezca. Los rollos envueltos en papel encerado también se pueden congelar hasta 2 meses en bolsas de congelación.
Este plato es más fácil de preparar de lo que cree, y constituye una comida navideña memorable. Los ingredientes son relativamente sencillos, y las duxelles de setas añaden un sabor a madera a la vez que mantienen la carne increíblemente jugosa. Preparar las duxelles con antelación permite que la pasta desarrolle un mejor sabor y acorta el tiempo de montaje del solomillo. Rinde 6 raciones.
Platos elegantes
Nuestras recetas fáciles de seguir ponen la cocina gourmet al alcance de todos. Tanto si tienes 20 minutos para preparar algo delicioso después del trabajo como si vas a celebrar un evento especial para 20 personas, tenemos las recetas fáciles perfectas para ti.
Sabemos que muchos de nuestros amigos y familiares pueden tener restricciones dietéticas como alergias al huevo o a los lácteos, por lo que todas nuestras recetas son sin huevo y sin lácteos. Nuestra misión es ofrecer Recetas Gourmet Fáciles… ¡para todos!
Easy Gourmet Recipes ofrece recetas deliciosas y fáciles para ayudarle a preparar una comida gourmet en casa. Tanto si desea preparar versiones sin lácteos de clásicos tradicionales, como si desea explorar la cocina vegana sin gluten, tenemos las Recetas Gourmet Fáciles adecuadas para ayudarle a alimentarse y a alimentar a su familia todos los días.