Vuna garden gourmet comprar
Bolas veganas gourmet de jardín
El atún vegano solía significar coger una lata de garbanzos, un bote de mayonesa sin huevo, un poco de apio quizás, y machacarlo todo con un tenedor. ¿Conveniente? Sí. ¿Delicioso? Sí. Pero hoy en día, el mercado de los alimentos de origen vegetal ha evolucionado hasta incluir opciones veganas para casi todo, incluido el atún que iguala el sabor y la textura de la versión convencional.
El mercado del marisco vegano se mueve tan rápido que es casi difícil seguir el ritmo de todas las novedades. No hace mucho tiempo, la sección de congelados de origen vegetal del supermercado estaba dominada por las hamburguesas y otros productos de carne alternativos, con la aparición ocasional de un filete sin pescado. Ahora, hay varias opciones de marisco entre las que elegir, y eso es una noticia positiva para los océanos.
El verdadero alcance de los problemas a los que se enfrentan los océanos no se puede desglosar en unas pocas palabras. Pero, para ser breve, la producción de marisco es la mayor fuente de contaminación por plástico de los océanos. Se sabe que ese plástico -principalmente "artes fantasma" como las viejas redes de pesca- daña la vida marina y los hábitats como los arrecifes de coral, que albergan más especies por unidad de superficie que cualquier otro hábitat marino. Según el PNUMA, parte de ese plástico llega a los alimentos que consumimos a través de los peces que confunden los restos de plástico con una comida. También hay capturas accidentales, que se producen cuando se capturan especies no deseadas en una red, y, en contra de la creencia popular, los peces sienten dolor.
Huerto gourmet
Buenas noticias desde Indonesia, donde estamos probando una innovadora solución de envases rellenables para ayudar a reducir los envases de un solo uso. A través de un proyecto piloto de tres meses en el sur de Yakarta con Siklus, dirigido por Nestlé Indonesia y el Acelerador de I+D de Nestlé en Singapur, estamos vendiendo Milo, Dancow y Koko Krunch desde carros de triciclos equipados con sistemas dispensadores rellenables.
Este servicio permite a los consumidores elegir la cantidad de cada producto que desean comprar y envasarlo con sus propios recipientes. A través de la aplicación Siklus, pueden incluso hacer su pedido online con antelación, y el carro se lo entregará en su casa a la hora que elijan.
"¿Cómo podemos maximizar la calidad nutricional de nuestras materias primas agrícolas?" Esta es la pregunta que exploramos en el episodio 3 de nuestra nueva serie de podcasts #PowerofFood, grabada en directo en el Simposio Internacional de Nutrición de Nestlé 2022 (NINS).
Nos acompañaron el profesor David Stern, presidente y director general del Instituto Boyce Thompson, así como profesor adjunto de biología vegetal en la Universidad de Cornell, Estados Unidos, y la profesora Sieglinde Snapp, directora del Programa de Sistemas Agroalimentarios Sostenibles (SAS), del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), en México.
Vuna nestlé uk
Bienvenido a un nuevo mundo de nutrición basada en plantas. GARDEN GOURMET® es una deliciosa gama de alternativas a la carne de origen vegetal que ofrece una opción versátil de productos vegetarianos y veganos sin comprometer el sabor y la textura.
GARDEN GOURMET permite ofrecer opciones deliciosas y fáciles de preparar que pueden satisfacer las preferencias y necesidades de cada comensal. Utilizando ingredientes de alta calidad, las alternativas cárnicas vegetales de la gama GARDEN GOURMET ofrecen una experiencia apetitosa que proporciona una fuente de proteínas y fibra de origen vegetal. *
Desde deliciosas hamburguesas sin carne hasta apetitosos filetes veganos, la gama GARDEN GOURMET está lista para impresionar en una gran variedad de recetas. Además, si buscas una oferta vegana al por mayor, estos productos aptos para veganos y vegetarianos pueden comprarse al por mayor para que nunca se te acaben.
Creemos que cuantas más personas adopten los alimentos de origen vegetal, mejor será el mundo. Con nuestra gama Garden Gourmet, proporcionamos deliciosas opciones de alimentos de origen vegetal que le permitirán ofrecer a los consumidores alternativas más sostenibles a los platos de carne convencionales para ayudarles a llevar un estilo de vida con un impacto reducido en el medio ambiente.
Hamburguesa gourmet de jardín
Con el lanzamiento de Vuna, una alternativa vegetal al atún, Nestlé da un nuevo paso en su transición proteica. Pronto le seguirán los sustitutos veganos de las gambas y los huevos: "Queremos ser parte de la solución".
"La gente que prueba Vuna por primera vez a veces nos pregunta si nos hemos equivocado y hemos servido atún de verdad en su lugar", dice riendo Arthur Duquesne De La Vinelle. Es el director comercial de Garden Gourmet, la marca vegetal de Nestlé. El hecho de que haya invitado a los periodistas a la sede central para probar el producto y contextualizar el lanzamiento indica la gran importancia de esta innovación para la multinacional alimentaria.
"¡Estoy muy orgulloso! Este producto es absolutamente correcto en términos de sabor, textura y valor nutricional. Es realmente impresionante". Nos sirve un bol de poké con Vuna, y hay que decirlo: es sorprendentemente sabroso. "Es un producto disruptivo", señala Duquesne. "Probamos Vuna a pequeña escala el año pasado en Italia y Suiza: las cifras de ventas y la repetición de compras fueron excepcionalmente fuertes. Por eso ahora lo estamos extendiendo a otros países europeos, empezando por el Benelux y Alemania".