Postres franceses
Nuestros mejores postres tienen soluciones para las anfitrionas con prisas, como nuestra tarta de fresas, que sólo requiere 10 minutos de trabajo. Pero también tenemos recetas de postres para impresionar a los invitados de tu próxima cena, como tartas de capas, tartas de libra, pasteles y tartas. Tenemos opciones para la primavera -nuestra tarta de fresas y limonada es una forma preciosa de celebrar la estación- y el otoño (la tarta de caramelo y sal marina nos está llamando). Y no se preocupe, si le apetece un helado casero o preparar una tarta de frutas, lo tenemos cubierto. Ahora, ¡sólo tiene que asegurarse de dejar suficiente espacio para el postre!
Si te gusta Southern Living, sabrás lo orgullosos que estamos de nuestra tarta Colibrí. Lo celebramos cada vez que podemos. No es sólo bonito. No es sólo sabroso. Es una maravilla. Gracias a la Sra. L.H. Wiggins de Greensboro, Carolina del Norte, esta tarta de especias con piña y plátano y glaseado de queso crema se convirtió en una de nuestras recetas más solicitadas. Décadas después de que apareciera en las páginas de nuestra revista, seguimos defendiendo la creación original de la Sra. Wiggins.
Recetas de postres gourmet con fotos
Apreciados por generaciones (y con razón), estos postres harán que la nostalgia y los deliciosos aromas recorran su cocina. Esponjosos soufflés, lujosas tartas y generosos pasteles helados pondrán a prueba la determinación de los adictos al chocolate, mientras que los sabores frescos y afrutados aparecen en pavlovas, panna cottas y una sabrosa tarta de limón. Desde los cálidos puddings y crumbles de invierno hasta los postres y sorbetes de verano, estas recetas le acompañarán durante todo el año. Domínelas de una en una.1 / 0Tarta de chocolate con glaseado de dulce de leche
Los mejores postres para invitados
Extienda la mezcla en la bandeja de horno preparada para poder cortar después 4 círculos de 8 cm de diámetro. Hornear durante 8-10 min. Sacar del horno, desmoldar, retirar el papel y dejar enfriar. Recorte los cuatro círculos y rocíelos con el aguardiente.
Para hacer la crema, poner la leche en un cazo junto con las semillas y la vaina de vainilla y llevar a ebullición. Retirar del fuego y batir las yemas y el azúcar en un cuenco hasta obtener una crema. Incorporar poco a poco la harina.
Despídete de las dietas de privación y saluda a las versiones aligeradas de tus postres reconfortantes favoritos. Con estas deliciosas recetas en tu arsenal, podrás disfrutar de los caprichos ocasionales con la conciencia tranquila.
El postre de Acción de Gracias empieza con la tarta, pero las alternativas son infinitas. Piensa en todos los dulces con sabores de temporada, desde la calabaza y la calabaza de invierno hasta los arándanos, los higos y todo tipo de frutos secos tostados. El chocolate, por supuesto, es un favorito durante todo el año, y perfectamente apropiado para un indulgente final de Acción de Gracias.
Lista de postres gastronómicos
Milhojas con fresas asadas y mascarpone Gane corazones (y mentes) con este irresistible postre perfecto como broche final de su romántica cena de San Valentín. Esta receta apareció originalmente en nuestro nuevo libro de cocina, At Our Table, ABC Books.
Merengues de azúcar moreno con mousse de chocolate blanco y sirope de café Estos merengues de azúcar moreno tienen un aspecto impresionante cuando se apilan con mousse de chocolate blanco y se rocían con sirope de café, pero también puede servirlos individualmente para una cena.