32 recetas de postres para gourmets y foodies
1. Un kit de hojaldre de crema de matcha: ¡adelante, hincha el pecho y presume de tus brillantes habilidades reposteras! Los ingredientes suministrados incluyen instrucciones que te llevarán paso a paso por el proceso de cocción, convirtiendo un postre terriblemente quisquilloso en una obra maestra fácil de hacer. Kitsby / EtsyRecibirás un kit de instrucciones e ingredientes secos tanto para la masa de hojaldre como para la crema de matcha. Esta pequeña empresa está dirigida por Amy, pastelera y creadora de dulces. Tiene su sede en Nueva York. Opinión favorable: “Lo compré para el cumpleaños de un amigo y le encantó. Salieron perfectas”. -MadsConsíguelo en Kitsby en Etsy por 34,99 dólares (disponible en varios sabores).
2. Un soplete culinario para los que están listos para disfrutar del resplandor de su propia Alaska horneada casera. Rematar tus postres y bebidas dulces con un soplete es casi demasiado chic para soportarlo! www.amazon.comPromising review: “No quería que me gustara este soplete, pero es increíble. Estoy acostumbrado a comprar sopletes en la bodega pero ya no. Super fácil de rellenar. Tiene una punta de metal asi que no hay partes que se derritan. La llama es inmensa pero ajustable para que consigas la llama correcta cada vez. Si estás indeciso, pídelo. No te decepcionará”. -KSDConsíguelo en Amazon por 14,94 $.
Ideas de decoración de tartas y postres de chocolate de fantasía
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Ideas de decoración de tartas y postres elegantes
Karen es una escritora independiente que cubre alimentos y bebidas para The Spruce Eats. Su trabajo ha aparecido en Lucky Peach, Edible Manhattan/Brooklyn/Queens, Chowhound.com, Frenchly y PasteMagazine.com, entre otros.
Nunca ha sido tan fácil iniciarse en la decoración de tartas, con herramientas de alta calidad tan fáciles de conseguir y un sinfín de tutoriales para casi todos los estilos de decoración imaginables. Desde tartas de crema de mantequilla decoradas con sencillez hasta tartas de fondant adornadas con esculturales decoraciones comestibles, puedes crear casi cualquier cosa con la que sueñes. Para empezar, necesitarás algunas herramientas. Hemos recopilado todo lo necesario, desde lo esencial para decorar hasta herramientas más avanzadas que te ayudarán a desarrollar tus habilidades, así como algunas piezas de equipo que simplemente es bueno tener.
Con tantas herramientas de decoración disponibles, puede resultar difícil saber lo que realmente necesitas para llevar a cabo un proyecto determinado. Para facilitar la elección de las herramientas adecuadas, nos dirigimos a la cocina e hicimos varios pasteles con todas estas herramientas para ver lo bien que resistían el uso y para qué proyectos serían las mejores. Nuestra probadora horneó y decoró todos los pasteles en la cocina de su casa para obtener los resultados más auténticos. Prestamos especial atención a la facilidad de uso, la versatilidad y el nivel de conocimientos necesarios para cada producto.
Las mejores ideas de decoración de tartas para cada ocasión
“Adornar tu mesa de postres con decoración e instalaciones florales puede ser una forma encantadora de elevar el espacio general de tu recepción”, dice la experta en bodas Becca Atchison. “Cuando incorporas tu mesa de postres al plan de diseño general, se presta a un aspecto más cohesivo y un hermoso punto focal para el espacio”.
Este cartel acrílico, un complemento elegante y romántico para cualquier mesa de postres, reza “Qué dulce es ser amado por ti” en una bonita caligrafía. Viene con clavos para colocarlo de pie y cuerda para colgarlo, dos opciones estupendas para exponerlo junto a los dulces que elijas.
Para las parejas que planean incluir cupcakes en su mesa de postres, este cartel imprimible para el menú de Etsy es imprescindible. Cuéntales a los invitados todo sobre los deliciosos cupcakes que pueden elegir y personaliza el texto, las fuentes y los colores como quieras. Además, te lo enviaremos en PDF vertical y horizontal, para que el proceso de exposición sea lo más sencillo posible.
Estos expositores cuadrados vienen en tres tamaños y alturas diferentes para crear un efecto de cascada en tu mesa. Puedes adquirirlos en cristal transparente o negro (por un precio adicional), así te asegurarás de que encajan con el aspecto general de la decoración de tu boda. Utilízalos para exponer cupcakes, tartas, pasteles y mucho más. Lo mejor de todo es que su montaje es mínimo.