Las mejores recetas de postres 2022
Apreciados por generaciones (y con razón), estos postres harán que la nostalgia y los deliciosos aromas recorran su cocina. Esponjosos soufflés, lujosas tartas y generosos pasteles helados pondrán a prueba la determinación de los adictos al chocolate, mientras que los sabores frescos y afrutados aparecen en pavlovas, panna cottas y una sabrosa tarta de limón. Desde los cálidos puddings y crumbles de invierno hasta los postres y sorbetes de verano, estas recetas le acompañarán durante todo el año. Domínelas de una en una.1 / 0Tarta de chocolate con glaseado de dulce de leche
Postres gourmet rezepte
¿Las mejores recetas de postres caseros que gustarán a todo el mundo en un solo sitio? Suena demasiado bueno para ser verdad, pero no se preocupe: esto es la vida real. Todas y cada una de las recetas de postres van acompañadas de instrucciones claras y fáciles de seguir que le ayudarán a crear el postre perfecto para impresionar a sus invitados. Tanto si eres un repostero novato como un experto, aquí sólo encontrarás las mejores recetas de postres caseros y los favoritos del público.
Si tienes una ocasión especial, ¡tenemos una receta de postre para sorprender a todos! Echa un vistazo a nuestras recetas de postres caseros más festivos para Navidad, San Valentín, Pascua, Halloween, ¡y mucho más!
¿Buscas algo fresco y afrutado? Elige entre postres clásicos de fruta al horno, postres fríos de fruta perfectos para las fiestas de verano y delicias horneadas llenas de mermelada para satisfacer a todos los golosos. Además, hay salsas y pastas para untar perfectas para servir en fiestas.
Recetas de postres con estrellas Michelin
Si tiene antojo de chocolate, esta colección de nuestras recetas favoritas de postres con chocolate es para usted. Tanto si busca perfeccionar una sencilla tarta de chocolate como si prefiere cambiar de aires con unos decadentes bollos de brioche con crema de chocolate y naranja, ha llegado al lugar adecuado. Nuestra colección de las mejores recetas con chocolate muestra la versatilidad y la exquisitez del chocolate, desde brownies hasta sándwiches helados de chocolate y cereza negra, pudines de chocolate y mucho más.
Rico, achocolatado y muy festivo, este pastel de chocolate con glaseado de ganache es digno de una fiesta por sí solo. El ganache tiene muchas aplicaciones en pastelería, y aquí la chef Paola Vélez lo utiliza para hacer el glaseado sedoso y suave que cubre su tarta de chocolate.
Este espectacular postre navideño procede del restaurante Gianna, de la chef Rebecca Wilcomb, en Nueva Orleans. Para decorarlo, utiliza una espátula offset, una rasqueta de banco y un plato giratorio para tartas para conseguir un bizcocho más liso y con los lados rectos. Evite que se formen burbujas de aire en el glaseado de ganache de chocolate negro utilizando una espátula para remover el chocolate fundido.
Postre gourmet significado
Dese un capricho con nuestra deliciosa gama de recetas de postres. Opte por nuestras recetas de los mejores brownies del mundo o pruebe una tarta de queso con mango fresco para su próxima cena. Seguro que estas recetas satisfarán incluso a los más golosos.
En la Península Superior, las bayas dedalera son un producto muy apreciado por alces, osos, queridos e incluso monjes. Transpórtese al exuberante y verde país de las maravillas que es la costa de Michigan con este plato rápido pero decadente.
Celebre esta fiesta americana con una versión sencilla pero llamativa de un postre británico clásico. Lo mejor de todo es que no es necesario hornear ni cocinar, por lo que tendrá tiempo de sobra para celebrarlo con sus invitados.
Para 8 personas. Impresione a sus invitados con este espectacular pastel de capas para la primavera. El bizcocho de pistacho y mantequilla marrón se apila con ruibarbo y fresas asadas Prosecco y una suave y ácida crema de mantequilla de nata ácida, y luego se cubre con un lujoso jengibre pegajoso.
Este mágico pastel en forma de canelé tiene capas de magníficos sabores dulces y pegajosos de miel. Cientos de impresionantes “túneles” de nido de abeja construyen su interior: un postre realmente fascinante (y digno de mención). Triplique el sabor a miel haciendo su propio panal crujiente.