Reseña Elite Gourmet Arrocera Eléctrica y Vaporera Cómo
El arroz es el cereal más consumido del mundo y se cultiva en todos los continentes excepto en la Antártida. El arroz es originario de Asia, y ya se cultivaba en el año 4000 a.C. Aunque la primera mención escrita del arroz se remonta a China en el 2800 a.C., el arroz se extendió desde Asia hacia el oeste, a la India y luego a Europa. El arroz se extendió a África hacia el año 800 d.C., y los colonos ingleses lo introdujeron en Norteamérica en el siglo XVII. El arroz se plantó en las actuales Carolina del Norte y del Sur, cuyos climas permitían su cultivo. Los esclavos de las Carolinas, familiarizados con el cultivo del arroz africano, contribuyeron a la producción arrocera de la región. A finales del siglo XIX, otras regiones del Sur, sobre todo Luisiana y Misisipi, y partes de Texas y California, empezaron a cultivar arroz. En la actualidad, Estados Unidos es un gran exportador de arroz, siendo Arkansas y California los principales estados productores. EE.UU. retiene casi la mitad de su producción para uso doméstico. Los estadounidenses consumen hoy el doble de arroz que hace diez años. El arroz es un alimento sano que contribuye a este aumento, pero la difusión de la cocina india, japonesa, tailandesa y vietnamita a base de arroz ha permitido que el Arroz Gourmet esté al alcance de la población en general, tanto de los cocineros como de los consumidores.
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Este arroz fragante de grano largo se cocina esponjoso y con un sabor dulce y a nuez. El arroz de grano largo está descascarillado, pero el salvado se deja intacto, por lo que es un poco más gomoso que el arroz blanco de grano largo, pero conserva parte de su contenido de nutrientes.
Lleve 2 tazas de agua a ebullición, añada el arroz integral de grano largo y cúbralo, reduzca el fuego y cueza a fuego lento durante 30-40 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. Sazonar al gusto. Remover con un tenedor antes de servir.
El arroz integral de grano largo es una forma integral de arroz de grano largo. Se le quita la cáscara exterior, dejando intactos el salvado y el germen. El salvado le da a este arroz un color marrón miel natural y conserva tanto su sabor a nuez como su textura ligeramente masticable. Este arroz integral de grano largo es más ligero y esponjoso que otros arroces integrales y tiene un pronunciado aroma a frutos secos. Sus granos largos y marrones se cocinan separados y esponjosos, lo que lo convierte en una deliciosa adición a platos como salteados, ensaladas, pilafs y postres.
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El arroz, el cereal más consumido del mundo, se cultiva en todos los continentes excepto en la Antártida. El arroz es originario de Asia y ya se cultivaba en el año 4000 a.C. Aunque el primer registro escrito del arroz se remonta a China en el 2800 a.C., el arroz se extendió desde Asia hacia el oeste, a la India y luego a Europa. El arroz se extendió a África hacia el año 800 d.C., y los colonos ingleses lo introdujeron en Norteamérica en el siglo XVII. El arroz se plantó en las actuales Carolina del Norte y del Sur, cuyos climas permitían su cultivo. Los esclavos de las Carolinas, familiarizados con el cultivo del arroz africano, contribuyeron a la producción arrocera de la región. A finales del siglo XIX, otras regiones del Sur, sobre todo Luisiana y Misisipi, y partes de Texas y California, empezaron a cultivar arroz. En la actualidad, Estados Unidos es un gran exportador de arroz, siendo Arkansas y California los principales estados productores. EE.UU. retiene casi la mitad de su producción para uso doméstico. Los estadounidenses consumen hoy el doble de arroz que hace diez años. El arroz es un alimento sano que contribuye a este aumento, pero la difusión de la cocina india, japonesa, tailandesa y vietnamita a base de arroz ha permitido que el Arroz Gourmet esté al alcance de la población en general, tanto de los cocineros como de los consumidores.
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Basmati debe su nombre a las palabras hindi Bas y Mati, que significan “lleno de aroma”. Nuestro arroz Basmati ecológico hace honor a ese nombre. Largos y esbeltos, estos granos nacarados de fragancia proceden de Uttarakhand, en las estribaciones del Himalaya. Este famoso Basmati de Dehradun tiene un aroma y un sabor únicos y se puede utilizar para preparar pilafs, biryanis o simplemente al vapor para una comida casera perfecta. Conozca su Basmati. Nuestro Arroz Basmati Ecológico está naturalmente bendecido con un alto contenido en amilosa que hace que sus largos y delgados granos se vean hinchados y separados después de la cocción. Es una fuente instantánea de energía para las personas que se recuperan de dolencias estomacales, acidez y diarrea.