Productos de charcuteria gourmet

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Hacemos que regalar sea un arte con esta cuidada colección de regalos. Este regalo gourmet incluye sabrosos embutidos famosos en Italia y una gama complementaria de quesos especiales, junto con un…

Este es el comienzo de algo delicioso. Nuestra tabla de embutidos de un solo uso hace que sea fácil impresionar con un arreglo ingenioso en su próxima reunión. Utilícela como base sencilla pero elegante…

Esta exquisita colección presenta un colorido surtido de los antipastos más apreciados, listos para crear una tabla de embutidos instantánea, perfecta para compartir con sus personas favoritas. Llévalo al siguiente nivel…

No se puede negar: a todo el mundo le encantan las cestas de dulces. No se nos ocurre una forma mejor de celebrar un cumpleaños, enviar una golosina que levante el ánimo, consolar a un amigo que lleva mucho tiempo lejos o felicitar a los recién casados…

Todo lo necesario para la hora feliz en casa o para una reunión festiva, esta colección de regalos gourmet de embutidos, quesos más queridos y coloridos antipastos seguro que será el alma de la fiesta. Sólo…

Ideas de tablas de embutidos para 2

Nuestros regalos de charcutería son las cosas que nosotros mismos queremos de regalo, así que si conoce a alguien un poco obsesionado con la comida, especialmente con la charcutería, engánchelo. Bray Cured ofrece una amplia gama de cestas y lotes de embutidos que funcionan bien como regalos de lujo para una persona o… Leer más

Nuestros regalos de charcutería son las cosas que nosotros mismos queremos que nos regalen, así que si conoce a alguien un poco obsesionado con la comida, especialmente con la charcutería, engánchelo. Bray Cured ofrece una amplia gama de cestas y lotes de charcutería, que funcionan bien como regalos de lujo para una persona, regalos para toda la casa o para abastecer una fiesta o una celebración especial.

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Bray Cured elabora nuestras cestas de embutidos, disponibles para comprar online, a partir de nuestra amplia gama de nuevos embutidos británicos. Reunimos lo mejor de nuestros embutidos con sus acompañamientos perfectos. Echa un vistazo a la gama para encontrar la manera perfecta de decir “eres genial, toma una salchicha”.

£30.00£33.00Nuestra suscripción es el regalo perfecto para todo el año. Una vez al mes, todos los meses, el destinatario recibirá una ración de deliciosos embutidos, directamente en el buzón. Elija cuántos…

Mejor tabla de embutidos

Desde salchichón de charcutería hasta jamones curados artesanales, la mejor tabla de embutidos es un colorido surtido de carnes curadas y en conserva. La palabra francesa charcutería se traduce literalmente como “carne cocida”, sobre todo de cerdo. Con esta técnica, creada por los romanos y adoptada por los franceses, los carniceros o charcuteros elaboraban salchichas, patés y otros embutidos para conservar las piezas frescas antes de la era de la refrigeración e incluso para utilizar las piezas menos sabrosas reservadas a los campesinos de clase baja.

Hoy en día, la charcutería ha evolucionado más allá de lo práctico y se ha convertido en una forma de arte ampliamente adoptada por las redes sociales, donde se pueden ver millones de tablas bellamente dispuestas con una simple búsqueda. Los embutidos curados tradicionalmente se presentan ahora junto a quesos gourmet, rodeados de pequeños tarros de mermeladas y encurtidos y cubiertos de galletas, frutas y verduras.

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Para crear la mejor tabla de embutidos hay que tener en cuenta todos los componentes, desde las carnes, los quesos y los productos para untar hasta la selección de vinos de cortesía. Hay que encontrar el equilibrio perfecto entre salado y dulce, crujiente y salado, ácido y umami. La presentación es fundamental para que la tabla de embutidos se convierta en el centro de atención de la fiesta. A continuación analizaremos todos estos componentes y, además, veremos cómo tematizar la tabla de embutidos para que destaque y tenga un sabor delicioso.

Tabla de quesos de madera, una

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CREADO POR ARTESANOS Nuestros proveedores son artesanos líderes en el movimiento charcutero británico, que añaden nuevas ideas al clásico arte de curar carnes de alta calidad para crear una increíble gama de delicias artesanales para que las saboree. FRESCO Y LOCAL Las carnes de vacuno y cerdo utilizadas en nuestros productos proceden de granjas familiares locales del sur de Inglaterra, famosas por sus métodos de cría ecológicos y sostenibles. La carne de venado para nuestros palitos de cerveza, bresaola y salami procede de ganado autóctono criado en libertad. LLENO DE SABOR Los cortes cuidadosamente seleccionados se curan lentamente y se secan al aire libre para conseguir un sabor intensamente rico y natural, realzado con hierbas frescas locales sin colorantes ni aromatizantes artificiales añadidos. CHARCUTERÍA DE LA MEJOR CALIDAD Saludable y nutritiva Elaborada artesanalmente en el Reino Unido Todos los ingredientes naturales Baja en grasa y sal Sin gluten Ideal para picnics y fiestas LO MEJOR DE BRETANA Con todos estos fabulosos productos creados a partir de carnes procedentes al 100% de granjas o rebaños británicos criados de forma ética y sostenible, nuestra selección para entendidos le ofrece lo mejor de la charcutería británica.

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