El Mirador de Estepona Hills
El sur de España es conocido en todo el mundo por su rico legado cultural, su fascinante historia, su belleza natural y su increíble clima. Pero hay algo más que hace especial a esta región: su cocina única y deliciosa.
Andalucía es la segunda comunidad autónoma más grande de España, que abarca su litoral meridional (también conocido como Costa del Sol) y del que un 70% son playas de arena. En el litoral mediterráneo se encuentran la Costa de Almería, la Costa Tropical y la glamurosa y cosmopolita Costa del Sol, mientras que la Costa de la Luz se extiende a lo largo de la costa atlántica, al oeste de Gibraltar.
En su gastronomía abundan el pescado y el marisco frescos, así como los platos típicos andaluces del interior. También refleja influencias de las culturas musulmana, cristiana y judía, creando una combinación realmente única.
Perlas Blancas de Andalucía, el caviar blanco. HONG KONG
Para elaborar este apetitoso postre, se inspiraron en una receta del s. XIV. Se trata, pues, de un dulce en el que las especias juegan un papel protagonista y en el que no se utilizan conservantes ni otras materias primas que no se pudieran encontrar en los reinos de España en el s. XIV, adaptado al paladar del s. XXI.
Ingredientes: pulpa de sidra, zumo de naranja, azúcar, nueces, miel, jarabe de glucosa y fructosa, pasta de higos, pan rallado (contiene Gluten), vinagre de sidra de manzana, canela, nuez moscada, clavo, sal, ralladura de naranja y limón, conservador E-202 y acidulante E-296. Puede contener soja y sulfitos.
Información sobre los productos Campos GarridoLa familia Campos lleva siete décadas elaborando productos de repostería tradicional. Allá por los años 4, los abuelos de la familia, Antonio y Rosario, decidieron montar un negocio de confitería en Arjona, (Jaén) donde elaboraban todo tipo de productos artesanos; tortas de aceite, rosquillas fritas, … así como dulces tradicionales.
Ya en aquellos tiempos, y siendo los productos muy bien aceptados por los arjoneros de la época, Antonio y Rosario decidieron innovar y comenzaron a elaborar productos más avanzados para la época. Todavía hay quien recuerda la simpatía de Antonio ofreciendo helados artesanos y bombones de leche helada recubiertos de chocolate, cuidadosamente envueltos de forma artesanal.
LoRUSSo VÍDEO CORPORATIVO. GOURMET ARTESANO
No es ningún secreto que la cocina española está entre las mejores del mundo. La riqueza y el sabor de sus platos sólo es comparable a su increíble variedad. Cuando uno viaja por el país, lo que más llama la atención es lo mucho que varían los ingredientes y las preparaciones; cada región tiene sus productos locales, sus especias preferidas y sus platos emblemáticos. ¿Lo común? El énfasis en la frescura y la calidad, así como una gran dosis de pasión y esmero.
En este viaje gastronómico, le invitamos a dar un mordisco a Andalucía, una región cuya cocina ha sido influenciada y moldeada por su rica historia y las muchas culturas que habitaron estas tierras. Fuertemente inspirada en la tradición árabe, la cocina andaluza tiene algo para todos los gustos, ya sea usted aficionado al pescado, amante de la carne o vegetariano.
Le invitamos a que nos acompañe a explorar estos muchos sabores a través de degustaciones de delicias locales como el incomparable Jamón Ibérico, el delicioso Atún Rojo, el queso de cabra artesanal y el más exquisito caviar español, sí… ¡caviar español!
La vida en España
Bordeando la costa sur de España, Andalucía es un lugar donde el pasado y la modernidad se mezclan para formar un destino bastante mágico. Desde playas de arena hasta una arquitectura sorprendente, está llena de pasión. La frescura, la calidad y la diversidad de los productos hacen de esta cesta un producto imprescindible para los amantes de la auténtica comida española. Repleta de magníficos productos, entre los que se incluyen un surtido de cerdo ibérico español producido por el multipremiado Juan Pedro Domecq, queso Sujaira y aceite de oliva Arbequina, todo ello regado con el crujiente Jerez Tío Pepe. Andalucía es un paraíso para los amantes de la gastronomía. El galardonado productor Juan Pedro Domecq le lleva de viaje a través de sus productos más deliciosos. Contiene:✔ Jamón de Bellota 100% Ibérico Juan Pedro Domecq 80g.✔ Solomillo de Bellota 100% Ibérico Juan Pedro Domecq 80g.✔ Chorizo de Bellota 100% Ibérico Juan Pedro Domecq 80g. ✔Juan Pedro Domecq Domecq Salchichón precortado 80g.✔Juan Pedro Domecq Chorizo de Bellota 100% Ibérico Jabuguito 275g.✔Quesería de la Subbética queso de cabra Sujaira ecológico 240g. ✔O-Med Arbequina Aceite de Oliva Virgen Extra 250ml.✔Gonzalez Byass Tio Pepe Fino Sherry 375ml.*En caso de que un producto esté agotado, se aplicarán variaciones estacionales.