Recetas de carne picada en 30 minutos
La carne picada de vacuno es un ingrediente rentable y versátil, uno de nuestros favoritos para una cena fácil y sin complicaciones. Puedes hacer de todo, desde boloñesa hasta tarta de requesón, pasando por chili con carne o hamburguesas con queso. Es la base de muchas de nuestras recetas favoritas. Tenemos más de cuarenta recetas con carne picada de vacuno que te dejarán con la boca abierta. Adelante, echa un vistazo…
Esta es una receta de guindilla que puedes preparar entre semana en menos de una hora. Muchas otras recetas requieren al menos una hora de cocción a fuego lento, ¡a veces incluso más! La realidad es dura, así que hemos perfeccionado este chili para que esté listo en sólo 40 minutos.
Hay un millón de maneras de aderezar una hamburguesa, y desde luego no estamos aquí para decirle lo que lleva la suya. Pero es nuestro deber asegurarnos de que cocinas tus hamburguesas de la forma más deliciosa posible. Con unas cuantas técnicas supersencillas y consejos de compra, será un maestro de la hamburguesa en un abrir y cerrar de ojos.Consiga la receta de la hamburguesa clásica de ternera.
Recetas de carne picada 5 estrellas
Sabemos que en las noches entre semana el tiempo apremia y puede ser un reto encontrar ideas para la cena que sean a la vez deliciosas y fáciles de hacer. Por eso nos apoyamos en estas recetas de carne picada que tienen sabores complejos y profundos y pueden estar en la mesa en un santiamén. Convierta la carne picada en el mejor chili que jamás haya probado, prepare Enchiladas de Carne y Queso con Chile Rojo o una reconfortante Keema de Carne. Aquí tienes un montón de recetas para ese paquete de carne picada que está esperando a convertirse en tu cena.
Este sustancioso plato japonés lleva soboro (carne finamente picada cocida a fuego lento en salsa de soja, dashi y sake) servido sobre arroz para una comida satisfactoria. Para simplificar la receta, la profesora de cocina japonesa Elizabeth Andoh sugiere utilizar agua en lugar de dashi.
Este delicioso potpie, con su corteza de queso cheddar mantecoso y su relleno de carne picada mezclada con chirivías, zanahorias y guisantes, es una adición perfecta a su repertorio de recetas de entre semana. Se prepara en sólo 45 minutos antes de meterla en el horno.
Mojar las tortillas de maíz calientes en salsa de chile rojo recién hecha infunde a cada enchilada enrollada el sabor dulce y ahumado de los chiles de Nuevo México. El sustancioso relleno de carne de res y queso con un toque de comino resiste bien la audaz salsa.
Recetas veraniegas de carne picada
Albóndigas a la barbacoa Las mejores albóndigas para una noche entre semana. Esta receta la saqué de un libro de cocina de ahorro “Keep it simple”, no sólo está deliciosa sino que además es muy barata de hacer. Puedes hacerlas en el horno o en la barbacoa.
Sabroso chile con carne El chile con carne es un guiso picante de San Antonio, Texas. Las mujeres preparaban grandes cantidades de guiso picante y lo vendían en el mercado. Este chili con carne contiene chile, carne picada, tomates y alubias rojas. También lleva orégano seco, vinagre de vino tinto y azúcar moreno. El plato es popular en el norte de México y el sur de Texas y es una comida deliciosa en los días fríos.
Recetas de carne picada premiadas
Ya sea para espaguetis, tacos, sopas o burritos, la carne picada es un alimento básico que seguro que tienes en la nevera. Además, es un plato muy popular. Si incluyes carne picada en tu plato, seguro que te ganas hasta a los más quisquillosos, y las 25 recetas que hemos seleccionado no son una excepción.
Estos platos no sólo son sabrosos, sino también fáciles y rápidos de preparar. ¡Todos salen ganando! Desde tartas irlandesas a musaca griega, pasando por tacos mexicanos o cuencos coreanos de ternera, ¡lo tenemos todo a continuación! Si buscas platos sencillos para hacer entre semana, ¡no busques más!
El hecho de que una comida no lleve mucho tiempo no significa que no tenga sabor, y nuestros cuencos coreanos de carne picada y arroz en 30 minutos lo demuestran. Este plato es dulce con un poco de picante y es increíblemente versátil.
También puedes sustituir la carne picada por otros cortes de carne, como las puntas de ternera. El costillar, por ejemplo, es un sustituto delicioso. Un buen consejo para cocinar este plato con ribeye es cortarlo en rodajas finas y en ángulo. Esto reduce el tiempo de cocción y facilita la cocción, manteniendo la carne tierna.