Recetas de picnic
Un tiempo más cálido significa largos días en el parque, paseos en barca por el lago al atardecer, domingos de relax junto a la piscina y hermosas excursiones por las colinas con la familia y los amigos. Y, por supuesto, comida deliciosa. Sea cual sea la forma en que usted y sus seres queridos celebren el sol, comer al aire libre forma parte del verano.
Así que antes de ir a la tienda a comprar patatas fritas y rosquillas, piense en hacer que su día al aire libre sea aún más memorable preparando un picnic casero para su fiesta. Es más fácil de lo que crees preparar deliciosos platos veraniegos para todos tus amigos y familiares, sin importar el tamaño.
Aunque hay muchas opciones deliciosas de comida de picnic, es estupendo encontrar platos que puedan ampliarse para una reunión más grande. A todos nos ha pasado. Puede que mamá invite a uno o dos abuelos a un pequeño picnic en el jardín. Luego la abuela invita a algunos tíos y tías. El tío Dave trae a sus hijos. Añade uno o dos amigos del colegio después del entrenamiento de fútbol y, antes de que te des cuenta, ¡estás organizando una fiesta a gran escala en el jardín! Lo mejor es estar preparado.
Ideas de comida de picnic para grupos grandes
Pocas cosas pueden rivalizar con el simple placer de comer al aire libre: hay algo tan satisfactorio y agradable en sentarse a comer o cenar en una manta de picnic con los amigos en plena naturaleza, aunque sólo sea un trozo de hierba del jardín o de un parque urbano.
Las comidas de picnic son algunas de las favoritas de Martha, y es fácil ver por qué. Tienen algo de fácil, ya que son portátiles, deliciosos cuando se sirven a temperatura ambiente y se pueden comer con un tenedor o con las manos. Además, suelen ser platos bastante sencillos, directos y sabrosos, con un elemento “sorpresa”, ya sea una refrescante y sabrosa barra de limón o un jugoso bocado de pollo frito. La lista de platos de picnic de Martha incluye algunos sándwiches clásicos: jamón y queso suizo en baguette con mantequilla, ensalada de atún con manzana y albahaca, y ensalada de huevo al curry. La ensalada de patatas es otro de los platos más populares. Cuando realmente quiere subir la apuesta, Martha lleva un recipiente de pollo frito húmedo y sabroso, junto con su acompañamiento estándar de galletas de suero de leche salpicadas de eneldo, cebollino y romero.
Ideas para un picnic de otoño
No hay mejor manera de disfrutar de los perezosos días de verano que planear un picnic con la familia o los amigos. Los picnics son comidas informales al aire libre, muy fáciles de preparar si se tienen en cuenta algunas cosas a la hora de elegir el menú. En primer lugar, la comida de picnic está mejor a temperatura ambiente. No te compliques con platos que deban estar fríos o calientes. Elige comida de la que no tengas que preocuparte durante un par de horas. Y como los picnics suelen implicar el transporte de la comida a otro lugar, céntrate en alimentos que se puedan empaquetar fácilmente, nada demasiado salseado ni delicado. También es buena idea tener en cuenta la limpieza. Cuantos menos platos y cubiertos, mejor.
Los españoles han dado en el clavo con sus tapas: muchos bocados pequeños para compartir con los amigos. Para un picnic inspirado en las tapas, empieza con una tortilla de chorizo, una tortilla española rellena de chorizo picante. Déjala enfriar completamente antes de envasarla, y sírvela a temperatura ambiente. Para otro bocado salado, saltee una mezcla de setas ecológicas en un poco de aceite de oliva y ajo y termine con un chorrito de jerez. Sírvalo sobre pequeñas rebanadas de pan tostado. Compre algunas cosas más para completar el picnic, como almendras españolas, una mezcla de aceitunas y una porción generosa de queso manchego. Prepara una sangría afrutada para convertir el picnic en una fiesta.
Ideas para una cena de picnic
A medida que el tiempo va calentando y el sol sale para quedarse, los picnics son una forma maravillosa de aprovechar al máximo la hermosa estación primaveral. Tanto si quiere sorprender a su pareja con una cita romántica como si quiere pasar tiempo con la familia y los amigos, no hay nada como disfrutar de una deliciosa comida al aire libre y bajo el sol. Esta temporada de picnics, planificar el picnic perfecto será coser y cantar con estas prácticas ideas y consejos.
Cuando busques ideas de comidas para picnic, ten en cuenta que las mejores comidas de picnic deben ser cómodas de empaquetar y llevar. Opta por recetas sencillas y fáciles de hacer para que la planificación de tu picnic no te resulte estresante, reduciendo al mínimo la preparación y el estrés. No tenga miedo de elegir algunos platos preparados de su tienda de comestibles gourmet local, como sándwiches, ensaladas y guarniciones.
Para un picnic romántico que deje boquiabierto a tu pareja, prepara un surtido de las comidas favoritas de tu pareja. Haz que sea un día dedicado a él, desde la selección de sus platos favoritos hasta la elección de un lugar de picnic que sepas que le encantará. Añade una sorpresa, un dulce para compartir de la panadería del supermercado y un precioso ramo de flores para causar una gran impresión.