Receta de mousse de chocolate con bol y utensilios Gourmet Flex
A menos que se indique lo contrario, no se reembolsarán los gastos de envío originales de las devoluciones por cambio de opinión. Esta política de devoluciones por cambio de opinión es adicional a, y no afecta a sus derechos bajo la Ley Australiana del Consumidor, incluyendo cualquier derecho que pueda tener con respecto a artículos defectuosos.
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El chef Simon Hulstone, estrella Michelin, crea una receta con vieiras
El robot Chef master combina muchas funciones de aparatos de cocina en uno, con 3000 + recetas de comida globales, funcionamiento guiado, modo de cocción automático, sistema preciso de calentamiento y control de temperatura, abundantes accesorios de cocina, hacen que un nuevo aprendiz cocine deliciosos platos fácilmente.
El robot no es sólo una colección de deslizamiento frito, a fuego lento, cocinar y otras funciones de cocina ricos, sino también un exprimidor, amasadora, máquina de trituración y otras funciones de equipos eléctricos de cocina, una máquina para todos , por lo que la cocina se convierte en simple y dejar que la cocina está llena de diversión
Todos los pasos de cocción son realizados por el robot chef master excepto la alimentación de los ingredientes. Cocina digital personalizada, además de la experiencia de los datos maestros de cocina, convertir el calor, el tiempo, sequnces en lenguaje de máquina, hacer que el sistema identifique diferentes comportamientos de cocción, a continuación, coincide con el algoritmo, perfecto restaurar el sabor de la cocina de los chefs de alto nivel.
Basado en el sistema de computación profunda I KNOW YOU big data, a través del retrato preciso continuo de los usuarios, el análisis del gusto dietético de los usuarios, el estado de salud, los datos de preferencias personales, el robot puede proporcionar a los usuarios recetas personalizadas de acuerdo a las diferentes necesidades, fácil y simple de disfrutar de deliciosos platos.
Estos brazos robóticos ponen a un chef de cinco estrellas en su cocina
El robot no sólo cocina platos completos, sino que te avisa cuando hay que cambiar algún ingrediente, te sugiere platos en función de lo que tengas en stock, aprende lo que te gusta e incluso limpia él mismo las superficies.
Desde profesionales a aficionados, cocineros innovadores de todo el mundo comparten recetas, consejos e ideas. Juntos podemos cambiar el mundo y hacer que la vida de las personas sea más feliz, más sana y más larga. Participa en la creación de una comunidad de cocina innovadora, inventa tus propias recetas, súbelas a la Biblioteca de Recetas e inspira a otras personas para que prueben platos famosos en una nueva interpretación.
El chef Simon Hulstone, estrella Michelin, crea una receta de carrillada de cerdo
A Watson, de IBM, le ha salido competencia en la cocina. La máquina de inteligencia artificial acaba de publicar un libro de recetas, pero Moley Robotics quiere poner en tu cocina a todo un chef robótico. El prototipo, presentado en la feria internacional de robótica Hannover Messe, es un anticipo de lo que la empresa espera lanzar al mercado en 2017.
El prototipo es el resultado de la colaboración entre Moley y Shadow Robot Company, que ha creado las manos. En la exposición, el robot está preparando bisque de cangrejo, que “aprendió” a hacer imitando al ganador de MasterChef de la BBC, Tim Anderson; una cámara 3D le filmó haciendo la receta, y las órdenes del robot se basaron en los movimientos del chef.
El atractivo del robot para los cocineros es que puede preparar cada plato siempre de la misma manera. Para los propietarios, la comodidad, dice Anderson. “Lo que yo querría es que me hiciera una buena comida, fresca, hecha con ingredientes buenos y frescos, cuando yo no pueda molestarme en hacerla”, explica a la BBC.
La NASA tiene su propio par de manos robóticas, lo bastante hábiles para remover una olla, verter ingredientes y trasladar los platos sucios al fregadero. Sin embargo, no pueden hacerlo todo: el sushi podría estar más allá de sus capacidades por el momento. “Quizá con los rollos de sushi esté bien, pero con el sushi nigiri sería muy, muy difícil, ya que necesitaría utilizar cierta presión y ciertos movimientos rápidos” para ser tan bueno como un humano, explica a IBTimes UK el chef Wojciech Psykala, del restaurante Kouzu. Aun así, las manos, accionadas por motores y sensores, se crearon para que se parecieran lo más posible a las de un humano y, a excepción de unos pocos movimientos en el pulgar, “todos los demás movimientos de las articulaciones están realmente ahí”, explica a la BBC Rich Walker, de Shadow Robot.