Salsas para robot de cocina
Y para su deleite, aquí tiene un par de anuncios de productos alimenticios artesanales de una época anterior. Son del número de septiembre de 1951. Ocho langostas más un puñado de vaporeras ¡por 14,95 dólares!
Mi Cuisinart DL-8 Plus es de 1984 y todavía funciona bien. Prefiero los modelos antiguos con los interruptores de encendido/apagado de palanca a los nuevos modelos de pulsador. Tengo accesorios que ya no fabrican, como la cuchilla rebanadora de 1 mm y una unidad batidora que tiene dos batidores que giran alrededor del interior del bol para batir claras de huevo y nata montada. He cambiado mi cuchilla S varias veces, así como todas las piezas de plástico, pero el motor nunca se estropeará. Es para toda la vida.
En 1975, mi entonces marido me compró un robot de cocina Cuisinart. Fue el mejor regalo que me hizo y uno de mis regalos favoritos de toda mi vida. Hice un cóctel de Navidad para su oficina… y con un niño de 18 meses a mi lado, preparé toda la comida. Incluyendo una casa victoriana de pan de jengibre que tenía caramelo de menta azul derretido en todas las ventanas que parecían de cristal ( estaba en la portada de una revista de cocina de la época…)y ostras rockefeller para 50 personas. Observarme cortar a mano todas esas espinacas fue lo que inspiró la compra. Entonces tenía 24 años. Ahora tengo 60 y acabo de cambiar ese robot de cocina hace 4 años. Fue una gran fiesta, con un pesar. Mi hijo, que era muy verbal, muy pronto, se acercó a cualquiera que se acercaba a la mesa de postres con la casa de pan de jengibre y dijo: “No toques la casa, simplemente no toques la casa”… en unas 5 variaciones tonales diferentes. ¿En qué estaba pensando?
Recetas de tartas con robot de cocina
La repostería de todos los días, ¡sin esfuerzo! Masterchef Gourmet es un potente y delicado robot de repostería que le ayuda a diario a preparar repostería casera con facilidad y deleitar a su familia. Gracias a su potente motor de 1100 W y a su bol de 4,6 L, prepara hasta 40 bonitas magdalenas de una sola vez. Masterchef Gourmet viene con 3 accesorios exclusivos: su exclusivo batidor patentado Flex Whisk (para obtener claras de huevo perfectamente esponjosas), su Flex Bowl (un bol adicional de silicona 3 en 1) y la herramienta Delica Tool (para preparar postres ligeros en un abrir y cerrar de ojos). También puede preparar masa para tartas, pan o pizza con el batidor y la amasadora de hierro fundido. Conquiste la repostería con los 7 accesorios opcionales.
Cocine sin problemas con su robot de cocina y deje de perder tiempo y energía haciéndolo todo a mano. Incorpore preparaciones ligeras (claras de huevo, nata montada, etc.) y obtenga emulsiones aireadas en un abrir y cerrar de ojos.
Consiga preparaciones de repostería de forma sencilla con el exclusivo bol Flex 3 en 1. – El bol Flex es compatible con el microondas: mezcle sus ingredientes directamente en el bol de silicona – Un segundo bol: cuando cocina, a menudo necesita varios boles y el bol Flex ha sido especialmente diseñado para adaptarse a su batidora de pie – Fácil de guardar: guárdelo directamente en el bol de su batidora de pie
Cómete este robot de cocina
Presentamos el robot de cocina compacto sin cables que maximiza el rendimiento y la comodidad portátil. Equipado con un bol con capacidad para 4 tazas y una cuchilla de precisión de acero inoxidable, este pequeño pero potente…
Cuisinart hace que cocinar para multitudes sea fácil y rápido con el Procesador de Alimentos Custom de 14 tazas. Fabricado en acero inoxidable cepillado, este elegante robot de cocina es muy fácil de usar y le permitirá preparar y cocinar con facilidad. Tanto si…
Magníficamente diseñado para un alto rendimiento y facilidad de uso, el Cuisinart Elite Collection de 12 tazas (3 litros) tiene la potencia, capacidad, versatilidad, precisión y accesorios para manejar cualquier tarea. Desde los dos boles anidados y sellados hasta el…
Este robot de cocina está diseñado para realizar casi cualquier tarea de preparación de alimentos que requiera una receta. Es lo suficientemente grande como para picar los ingredientes de una ración de salsa y lo suficientemente potente como para…
Magníficamente diseñado para un alto rendimiento y facilidad de uso, el Cuisinart Elite Collection 14-Cup (3.5 L) tiene la potencia, capacidad, versatilidad, precisión y accesorios para manejar cualquier tarea. Desde los dos boles anidados y sellados hasta…
Recetas con la picadora Kitchenaid
Tiempo de cocción 5 minutosRaciones 2-4Ingredientes1 taza de almendras tostadas1 taza de nueces tostadas2 anchoas2 dientes de ajo asados hasta que estén tiernos2 tazas de perejil¼ de taza de hojas de albahaca¼ de taza de parmesano rallado fino¾ de taza de aceite de oliva virgen extra de buena calidad1 cucharada de vinagre balsámico blanco
MétodoFrote las nueces en una toalla limpia para quitarles la piel. Añadirlas al robot de cocina junto con las almendras, las anchoas, el ajo, las hierbas y el parmesano. Sazonar al gusto y triturar. Con el motor en marcha, añadir poco a poco el aceite de oliva. Servir con carnes o quesos a la parrilla.