Peru Gourmet / Restaurante – Bar
Fundado hace 20 años en Lima, Astrid&Gastón se ha trasladado recientemente a una hermosa casa de 300 años de antigüedad en el centro del distrito de San Isidro. En ella se materializa el sueño de Gastón Acurio y Astrid Gutsche de compartir con todo el mundo su visión contemporánea de la cocina peruana. La cocina de Astrid&Gastón se inspira en las tradiciones y la biodiversidad de Perú, pero sin romper nunca sus vínculos con el mundo que la rodea, respondiendo ante todo a los retos que nos plantean el futuro y nuestro entorno.El menú degustación es un viaje a través de los diferentes entornos de Perú en cinco partes: una experiencia viva con un toque de magia y sensibilidad.
Gastón Acurio, sabio y talentoso intérprete de sabores, ha convertido Lima en la meca de las artes culinarias sudamericanas. La cocina del restaurante Astrid & Gastón cuenta la historia de Perú y sus regiones.
MARISCOS PERUANOS ALUCINANTES en Lima
Experiencias locales en Perú que ninguna cantidad de investigación puede proporcionar. Tours de Lima que incluyen las mejores cosas que hacer en la ciudad y más allá. Explore la cultura de Perú en pequeños grupos y tours privados y disfrute de nuestras experiencias gastronómicas en Lima, incluyendo degustaciones exclusivas y actividades prácticas.En Lima Gourmet también ofrecemos experiencias en línea que sacuden las cosas y te transportan a un escenario diferente sin salir de la comodidad de su propia casa. Póngase manos a la obra con experiencias culinarias virtuales y sumérjase en la cultura peruana.
El tour gastronómico definitivo de Lima: explore los superalimentos peruanos, un colorido mercado y los rincones secretos de la ciudad. Disfrute de la cultura y los sabores de Perú en cada parada al aire libre e incluso disfrute de las ruinas preincaicas.9:30 AM | 5 HORAS | $135.00*Cancelación gratuita hasta 24 hrs. antes del tour.
Experimente lo mejor de la cocina peruana en una sola noche. Degustaciones de comida y bebida más un tour a pie por Barranco. Explore el lado chic y bohemio de Lima, deléitese con bocados gourmet y aprenda sobre la cultura peruana.
PERU GOURMET 2017
La gastronomía del Perú es un objeto que vale la pena explorar. Posee una inmensa cantidad de fusiones atribuidas a los impactos culinarios de España, África y Asia que se fusionan en interesantes formas creativas y únicas utilizando ingredientes y métodos exóticos y locales. La cocina y los ingredientes locales varían según la región en la que te encuentres, por lo que Perú se divide en 3 regiones culinarias: la costa, conocida por su ceviche y sus mariscos; la región andina, famosa por el cuy y sus patatas, de las que existen más de 3.000 variedades diferentes; y la región selvática, por su pescado de río y sus deliciosas frutas exóticas.
Vaya a explorar el panorama culinario de Perú y deje que sus papilas gustativas se sorprendan y abrumen con nuevas impresiones gustativas mientras prueba platos inspirados en diferentes culturas tradicionales y ancestrales fusionadas a lo largo de los siglos. La oferta culinaria de Perú no tiene fin y abarca una amplia gama de categorías, además de satisfacer casi cualquier antojo culinario. A continuación se enumeran algunas sugerencias que podrían crear y satisfacer tales antojos.
Top 10 Restaurantes para visitar en Lima | Perú – Español
El Restaurante Perú Gourmet del Cercado de Lima está ubicado en el corazón histórico de la ciudad, rodeado de increíbles atractivos turísticos. Con más de siete años de experiencia, se ha convertido en un referente de la cocina criolla; por ello, es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida a cualquier hora del día, ya sea para un energético desayuno, un almuerzo criollo o una sabrosa comida.
En su carta podrá encontrar una variedad de deliciosas opciones, como el Arroz a la chiclayana, con salsa de mariscos flameados en vino blanco, acompañado de sarsa criolla; el sabroso Medallón de lomo a lo pobre, servido en salsa de lomo salteado, arroz blanco o achoclado, papas fritas o ensalada; y el tradicional Ají de gallina. Si estás paseando por el Cercado de Lima esta es una de tus mejores opciones para comer rico.