Restaurantes de Valls
Valencia es un ejemplo de gastronomía sostenible, de KM Cero y de base mediterránea. La ecuación “producto de proximidad + magia e imaginación + cocina de temporada” encuentra su máxima expresión en la amplia oferta de restaurantes de alta cocina locales, un paraíso para los amantes de comerse la vida a bocados pequeños.
Ricard Camarena, que convierte todo lo que cocina en una experiencia etérea y que ha alcanzado la categoría de auténtico alquimista vegetal gracias a su profundo compromiso con la ecología, ofrece lo mejor de lo mejor en el magnífico local ubicado en la antigua fábrica de Bombas Gens, con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol. Practica con maestría la cocina vegetal, con productos cultivados en su propio huerto, lo que le ha valido una estrella verde Michelin, la que premia el compromiso con la sostenibilidad en el ámbito gastronómico.
También de muy alto nivel es El Poblet, con dos estrellas Michelin y dos soles Repsol, a dos pasos de la plaza del Ayuntamiento, principal creación del maestro Quique Dacosta en la ciudad, y muy bien dirigido en las hábiles manos del joven chef Luis Valls. Su carta combina las creaciones de Dacosta, muy presente en Valencia a través de su amplia gama de restaurantes, con el amor de Valls por los productos de la Albufera. No te pierdas su particular visión de los embutidos y sus maravillosas texturas.
Restaurantes gourmet corcho
Los grandes vinos nacen de la pasión y el respeto por la tierra, rasgos que tienen en común el enólogo Laurent Corrio y Jordi Vicente, director de Alimentación y Bebidas del Hotel Arts. Su trabajo en equipo ha dado lugar a un vino ecológico y artesanal hecho a medida para uno de los mejores restaurantes de Barcelona.
K22 Bonesvalls es un vino exclusivo y de edición limitada de la prestigiosa bodega Alemany i Corrio, diseñado para ser el maridaje ideal de los platos de la Enoteca Paco Pérez. Si quieres beber vino en Barcelona y buscas una auténtica experiencia mediterránea, el Hotel Arts Barcelona es tu sitio.
Justo en la fecha del lanzamiento de K22, el conocido restaurante insignia del Hotel Arts Barcelona celebra la confirmación de su merecida segunda estrella Michelin. ¿Y qué mejor manera de celebrarlo que con uno de los mejores vinos de Barcelona, posiblemente uno de los mejores vinos del mundo?
Desde sus inicios en 2008, el reconocido concepto culinario ideado por Paco Pérez se ha definido por su devoción a la materia prima de calidad. Junto a su galardonada cocina mediterránea, una de sus señas de identidad es la importancia que concede al vino que marida con cada plato.
Restaurantes gourmet dublín
El Poblet era el nombre original del restaurante de Quique Dacosta en Dénia. Tras cambiarle el nombre por el suyo propio, abrió este restaurante en pleno centro de Valencia, llamándolo El Poblet. Luís Valls pasó cuatro años en la cocina de Dacosta en Dénia, y se ha encargado de traer a la ciudad el legado de su mentor. Ofrece dos menús, uno basado en el recetario tradicional valenciano y otro en la cocina de mercado. La labor de Hernán Menno como director de sala y servicio de bodega es inmejorable.
Restaurantes gourmet cerca de mí
Abierto de 13.00-15.30 y 20.00-22.30. – Cerrado lunes, martes y miércolesLos menús se sirven para toda la mesa hasta las 14.30h y 21.30h.*Es Portal Restaurant & Hotel Boutique es Sólo Adultos, pero nuestro restaurante está abierto a todos los públicos.Cerrado del 21 al 30 de noviembre por vacaciones
Es Portal Restaurante & Hotel Boutique pone a su disposición estancias y salones en los que celebrar reuniones profesionales u organizar diferentes eventos. Descubra las instalaciones y comodidades que Es Portal Restaurant & Hotel Boutique le ofrece y celebre su evento con nosotros.