Los mejores tacos de Mérida
Defina su primer día de cena en Mérida con un paso atrás en el tiempo en el Restaurante Casa De Piedra, que forma parte del Angsana Resort de la ciudad. A las afueras del centro de Mérida, el complejo turístico y el restaurante se remontan al siglo XVIII, cuando las haciendas salpicaban la península como muestra de la creciente riqueza española. Hoy en día, el Angsana conserva sus reveladores adornos coloniales gracias a una completa restauración. La Casa de Piedra está rodeada de flora y vegetación tropical, y el exterior amarillo de la hacienda le invita a una velada de cocina local con los sabores seleccionados por la chef Reyna García. Pruebe la tlayuda, un plato de tortilla artesanal tostada que combina extraordinariamente bien con la cochinita, un complemento de cerdo que se asa a fuego lento y se marina en una pasta de semillas de achiote. Los altos techos del comedor, los amplios arcos y las regias ventanas hacen que su cena sea algo más que una comida; en Casa de Piedra, el ambiente cautiva desde el momento en que entra en el paseo bordeado de palmeras que conduce a la hacienda.
Cochinita Pibil en Casa de Piedra, el restaurante insignia de Hacienda Xcanatun.Cortesía de Hacienda Xcanatun by AngsanaEl restaurante Apoala en Mérida, México. Los platos son las Flores en Amarillo y el Robalo en Salsa Verde … [+] y tamal. Cortesía de Apoala / Carlos Arnaud Gómez
Restaurantes merida mexico
Hay tantos lugares buenos para comer en Mérida que me ha costado un poco hacer esta lista de los mejores restaurantes de Mérida. He pasado los últimos seis meses viviendo aquí y comiendo en la ciudad para desarrollar esta lista para usted.
Esta guía de los mejores restaurantes de Mérida tiene un poco de todo. Desde las mejores hamburguesas de la ciudad hasta los tacos callejeros, pasando por los mejores desayunos de Mérida y todo lo demás, ¡estos son mis lugares favoritos para comer en Mérida!
Manjar Blanco se convirtió rápidamente en uno de mis lugares favoritos en Mérida. Aquí se pueden encontrar versiones de alta calidad de los auténticos platos locales en un entorno más exclusivo. Este es el lugar perfecto para comer si quieres probar la comida de Yucatán pero no eres una persona de comida callejera.
Algunos de mis platos favoritos son el queso relleno. Se trata de una bola de queso Edam ahuecada y rellena de carne y especias (y a veces de aceitunas y huevos). El plato se cuece al vapor hasta que se derrite y se cubre con salsas roja y blanca.
Los mejores restaurantes en Yucatán, México
Camine por las tranquilas calles de Mérida, capital del estado de Yucatán, y pronto verá que el patrimonio de esta encantadora ciudad es una rica mezcla de maya y colonial. El centro de la ciudad se puede recorrer a pie, pero si el calor es excesivo, se puede tomar un Uber. Planea pasar unos días aquí y haz una o dos excursiones fuera de la ciudad a cenotes, ruinas o para ver flamencos. A continuación te indicamos dónde ir, comer y dormir en Mérida.
Cómo llegar a Mérida y sus alrededoresHay vuelos directos a Cancún desde varias ciudades estadounidenses. Desde aquí son 3,5 horas de viaje en coche; haga una parada de 2 horas en Valladolid, una encantadora ciudad de la época colonial. También se puede volar a la propia Mérida, con la mayoría de las escalas en Houston o Ciudad de México.No es necesario un coche en Mérida; la mejor manera de disfrutar del encantador centro de la ciudad es pasear, y los Ubers están por todas partes y son muy baratos. Un coche es útil para las excursiones de un día y -fuera de los periodos de mayor afluencia, como las Navidades- puede alquilarse por unos 30 dólares al día. Dicho esto, aparcar en Mérida no es difícil y, si vas a viajar por Yucatán, puede tener sentido económicamente alquilar un coche para todo el viaje.
Comedor de Mérida
Mérida, México, tiene una comida increíble. Cuando visité por primera vez fue por sólo dos semanas, y probé toneladas de los lugares “mejor clasificados” que había investigado. Ahora, seis meses después de vivir aquí, he profundizado un poco más y he probado lugares que el blog mencionó, los lugareños me dijeron acerca de, lugares alrededor de mi casa en el Norte, y por supuesto algunos restaurantes de la cadena que se ve en todo el lugar. Voy a compartir mi opinión sobre los mejores restaurantes de Mérida.
Esta es una gran ciudad con toneladas de diferentes barrios y estoy seguro de que como cualquier lista, habrá lugares que he perdido. Yo mismo, todavía tengo una lista enorme de lugares que quiero probar. Para organizar esta lista, la voy a dividir en cafés, mercados, restaurantes con comida yucateca/mexicana, restaurantes de otras cocinas, bares y lugares de postres. Dentro de cada categoría, haré una lista de los lugares que me encantaron, los lugares que sólo me “gustaron” pero que a otros parece encantarles, y una lista de los lugares que aún no he visitado en caso de que tengan curiosidad. A medida que pase el tiempo, mantendré esta entrada del blog actualizada y añadiré más lugares que pruebe de esa lista.