Receta Revisitada de Atún con Cebolla
Envase: 12 latas de 300 gr Peso escurrido (lata individual): 195 gr Ingredientes: Atún claro “Thunnus albacares”, Aceite de oliva, Sal. Caducidad: 5 años a partir de la fecha de producción. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido del calor y de la luz directa. Una vez abierto, conservar en el frigorífico cubierto de aceite y consumir en un plazo de 3 días. Valores nutricionales medios por 100 g de producto Energía: 909 kj / 218 kcal Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 3,1 g Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g Proteínas: 26 g Sal: 1,1 g
Pasta con Atún Rojo BUZZONAGLIA AN ITALIAN
Ración diaria y modo de empleo: para un gato adulto de unos 4 kg, alimentar con 1 lata diaria cada 2 ó 3 días, en combinación con otros productos completos. Siga las instrucciones de dosificación para mantener el bienestar de su gato. Servir a temperatura ambiente. Deje siempre agua limpia y fresca a su disposición.ConservaciónGuardar sin abrir en un lugar fresco y seco.Este envase no es un juguete. Para evitar el riesgo de asfixia, manténgalo fuera del alcance de los niños y animales.
Su gato es un verdadero conocedor y merece sólo la comida más sabrosa para satisfacer su refinado paladar. Por eso GOURMET™ Diamant ha creado las Recetas en Gelée*, exclusivas y deliciosas recetas complementarias como los Copos de Atún o los Trocitos de Pollo Natural servidos en una delicada Gelée para conservar todo su sabor. Recetas en Gelée GOURMET™ Diamant, delicias inolvidables para una experiencia gustativa absolutamente única.Todas las recetas GOURMET™ Diamant no contienen colorantes, conservantes ni aromas artificiales añadidos.Las exquisitas Recetas en Gelée GOURMET™ Diamant son alimentos complementarios que se sirven además de los productos completos, cuidando de dosificar correctamente las raciones. La gama GOURMET™ ofrece una extraordinaria variedad de combinaciones posibles.
Tonno con cipollata
Diluya la levadura en un poco de leche tibia y mézclela con 130 g de harina ( utilice una batidora planetaria si puede, o proceda de la manera tradicional) . Corte la masa en cruz y déjela subir en un lugar templado hasta que doble su volumen. Transcurrido este tiempo, añadir el resto de los ingredientes y trabajar bien hasta que la masa esté suficientemente compacta, lisa y seca. Ahora, pon la masa en un bol, cúbrela con papel film y ponla de nuevo a levar durante unas dos horas.
Con la masa fermentada forma unas bolas del tamaño de una naranja pequeña (unos 50-60 gramos) o, si quieres conseguir los donuts (los que tienen agujero y no tienen relleno), forma unos palitos y haz un aro con ellos. Tápalos y déjalos levar una hora más.
Es bueno recordar que se pueden rellenar antes de freír, siguiendo el método de las arancine (bolitas de arroz), o se pueden freír enteras y luego rellenarlas. Yo recomiendo el segundo método, y a continuación os lo describo .
Fríe los donuts en aceite no demasiado caliente (170 ° ) y , una vez dorados , colócalos sobre papel de cocina adecuado. Una vez fritos, pásalos por azúcar granulada y, a continuación, haz una incisión en el centro de cada donut. Con la ayuda de una manga pastelera para decoraciones, en la que habrás vertido la crema pastelera, rellena los donuts hasta que salga la crema (ver foto). En cuanto a los donuts con forma de aro con agujero y sin relleno, una vez que los hayas frito, sumérgelos en el azúcar granulado y ya están listos.
TORTINO DI PATATE DOLCI con TONNO APRI GIRA FACILE
Típico aperitivo “piamontés”. Las mejores setas cep con atún recién pescado. Nuestra salsa típica, hecha a mano con tomates italianos, verduras, hierbas frescas y vinagre aromático casero, se sigue preparando con nuestra receta secreta tradicional.
Típico aperitivo “piamontés”. Las mejores setas cep con atún recién pescado. Nuestra salsa típica, hecha a mano con tomates italianos, verduras, hierbas frescas y vinagre aromático casero, se sigue preparando con nuestra receta secreta tradicional.